Готовим тесто:яичные белки нужно отделить от желтков и отправить в холодное место. Желтки разотрите с солью и сахаром, добавьте молоко, масло, влейте молоко, при этом помешивая.

Вырежьте у капусты кочерыжку, листья нарежьте соломкой и уложите в посуде. Добавьте в посуду с капустой масло, горячего молока и варите практически до готовности с закрытой крышкой. Затем понемногу всыпайте манную крупу, при этом помешивая и проварите еще 10 минут.

Не чищеный картофель хорошо вымойте и запекайте в духовке до полу готовности.
Обжарьте лук до золотистого цвета. Срежьте верхнюю часть каждой картошки и аккуратно достаньте сердцевину.

Миксером взбейте сметану и яйцо. В приготовленную смесь добавьте натертый на терке сыр. Далее добавьте растопленное масло, сливки, муку и хорошенько все размешайте.

Репчатый лук мелко нарежьте, морковь и белые коренья нарежьте соломкой. Баклажаны нарежьте в форме кружочка.

Удалите из ягод  косточки. Для того, что вишня пустила сок, засыпьте ягодки сахаром и оставьте их в прохладном месте. Затем вишневые ягоды с соком нужно проварить 15 минут и охладить.

Кусочки апельсина и чернослив уложите на дно формы, сбрызните водой и добавьте измельченных орехов.

Сырую свеклу натрите на терке и залейте двумя стаканами кипяченой воды (охлажденной). Оставьте на 12 часов настояться в закрытой посуде.

Коктейль "ласточка" - легкий в приготовлении и необыкновенно вкусный.

Для его приготовления Вам понадобится стакан длинной формы.
Налейте туда немного сиропа и чая. Сверху положите кусочек мороженого. Натрите шоколад на терке и обсыпьте им приготовленный коктейль - сверху мороженого.