- готовим вкусно и изысканно
|
| Главная | Регистрация | Вход | Лакомка - готовим вкусно и изысканно |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
 |
| Главная » Статьи » Блюда из мяса |
 Это блюдо выглядит очень эффектно. На праздничном столе займет первое место. Свинина, запеченная с помидорами, сыром и картофелем по вкусу получается сочной и просто тает во рту. Вот как можно готовить это блюдо: Кусочки мяса должны быть тщательно промыты и высушены. Затем необходимо натереть мясо солью и специями. Затем выдавите чеснок и намажьте им мясо. Пусть маринуется в течение пятнадцати минут. Затем сделайте надрезы ножом. Нарежьте ломтиками помидоры, сыр. Картофель моем, очищаем от кожуры. Нарежьте картофель тонкими полукругами. Теперь в каждый кусочек мяса положите кусок помидора, сыр и картофель. Кусочки мяса заверните в фольгу. Разогреть духовку до двухсот градусов. Поместите наше блюдо в духовку. Запекаться мясо должно не менее одного часа. Через час выньте мясо, достаньте из фольги. Попробуйте мясо на готовность. Если мясо прокалывается вилкой или ножом плохо, поместите его еще на 10 минут в духовку. Затем достаньте свинину с помидорами, сыром и картофелем, остудите, выложите на блюдо. Подается это блюдо к столу теплым. Что нужно: свинина 1 кг твердый сыр - 200г помидоры - 2 соль различные специи для свинины черный перец картофель - 2 чеснок - 2 зубчика зелень | |
| Просмотров: 1816 | Теги: | Рейтинг: 2.0/1 |
| Copyright MyCorp © 2024 |
| Создать бесплатный сайт с uCoz |
