- готовим вкусно и изысканно
|
| Главная | Регистрация | Вход | Лакомка - готовим вкусно и изысканно |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
 |
| Главная » Статьи » Блюда из мяса |
 Как приготовить мясную запеканку с картофелем: Нарежьте сладкий перец и лук, обжарьте на растительном масле. Добавьте фарш, нарезанные грибы и обжарьте. Затем постепенно добавляем томатную пасту, вустерширский соус, базилик, молотый перец, соль, бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20 минут. В кипящую подсоленную воду положите картофель и варите 20 минут. Слейте воду, разомните картофель, добавьте сливочное масло, горячее молоко и взбейте. Выложите мясную массу на блюдо, сверху положите картофельное пюре. Вилкой придайте поверхности волнистый рельеф. Поставьте запеканку в разогретую духовку и запекайте около 20 минут. После того, как образуется золотистая корочка, запеканку с картофелем можно подавать к столу. Что нужно: грибы свежие - 100г растительное масло - 1,5ст.л фарш - 450г картофель - 700г лук - 1 шт сладкий перец - 1 шт томатная паста - 2 ст.л базилик масло сливочное - 25г соус "Вустерширский" - 1 ч.л молоко - 3 ст.л молотый перец, соль - по вкусу Источник: http://lakomka.at.ua | |
| Просмотров: 1393 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Copyright MyCorp © 2024 |
| Создать бесплатный сайт с uCoz |
