Мясная запеканка с картофелем - Блюда из мяса - Рецепты - Лакомка – готовим вкусно и изысканно
Главная | Регистрация | Вход
Лакомка
- готовим вкусно и изысканно
Меню сайта
Погода в вашем городе
Категории раздела
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из грибов
Гарниры
Первые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Соусы
Заготовки и Консервация
Напитки
Наш опрос
Ваше любимое блюдо
Всего ответов: 444
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Поиск
    Форма входа
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Яндекс.Метрика Яндекс цитирования Google-Add.com - Открытый Каталог Сайтов
    Разное Донецк
    Главная » Статьи » Блюда из мяса

    Мясная запеканка с картофелем


    Как приготовить мясную запеканку с картофелем:

    Нарежьте сладкий перец и лук, обжарьте на растительном масле. Добавьте фарш, нарезанные грибы и обжарьте. Затем постепенно добавляем томатную пасту, вустерширский соус, базилик, молотый перец, соль, бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20 минут.

    В кипящую подсоленную воду положите картофель и варите 20 минут. Слейте воду, разомните картофель, добавьте сливочное масло, горячее молоко и взбейте.

    Выложите мясную массу на блюдо, сверху положите картофельное пюре. Вилкой придайте поверхности волнистый рельеф.

    Поставьте запеканку в разогретую духовку и запекайте около 20 минут. После того, как образуется золотистая корочка, запеканку с картофелем можно подавать к столу.

    Что нужно:
    грибы свежие - 100г
    растительное масло - 1,5ст.л
    фарш - 450г
    картофель - 700г
    лук - 1 шт
    сладкий перец - 1 шт
    томатная паста - 2 ст.л
    базилик
    масло сливочное - 25г
    соус "Вустерширский" - 1 ч.л
    молоко - 3 ст.л
    молотый перец, соль - по вкусу

    Источник: http://lakomka.at.ua
    Категория: Блюда из мяса | Добавила: ned (05.10.2010)
    Просмотров: 1016 | Теги: Мясная запеканка с картофелем | Рейтинг: 0.0/0
    Все права защищены. При копировании материалов ссылка на источник обязательна!
    yandex_74da6a10a6c1edbe.txt