Главная | Регистрация | Вход | Лакомка - готовим вкусно и изысканно |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Главная » Статьи » Гарниры |
Как приготовить Картофельные клецки с лососем и шпинатом: Шпинат промойте под проточной водой, обдайте горячей водой, отожмите и мелко порежьте. Картофель отварите, дайте остыть, затем натрите на крупной терке. Смешайте тертый картофель со шпинатом, выложите на стол, присыпанный мукой, добавьте соль и посыпьте сыром. Замешиваете тесто из картофеля и шпината. Затем раскатываете его и разрежьте на полоски. Лосось нарежьте также полосочками около 1 сантиметра, после чего выкладываете его на тесто и защипываете края. Нарезаете тесто с лососем на кусочки и перекладываете в кипящую воду. Картофельные клецки с лососем и шпинатом должны вариться в подсоленной воде до тех пор, пока не всплывут. Когда блюдо будет готово, достаете его, добавляете обжаренные листочки розмарина и подаете к столу. Картофельные клецки с лососем и шпинатом готовы, приятного аппетита! Что нужно: мука - 200гр лосось (филе) - 200гр картофель - 500гр сыр твердый -50гр листья шпината - 100гр Источник: http://lakomka.at.ua | |
Просмотров: 746
| Теги: |
Copyright MyCorp © 2024 |
Создать бесплатный сайт с uCoz |