Сочетание продуктов в салате «снежинка» необычное, но вкус превосходный. Этот салат идеально подойдет как блюдо на Новый год, так и на любой другой праздничный стол. По вкусовым ощущениям салат «снежинка» очень нежный и самое главное – вкусный. 

Куриное мясо отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую. Чернослив промойте, залейте кипятком и оставьте на 30 минут, затем высушите и мелко нарежьте

Мелко нарежьте лук, обжарьте его слегка в растительном масле, затем добавьте к луку грибы, нарезанные ломтиками, и прожарьте еще немного.

Куриное мясо мелко нарежьте, сыр измельчите на терке. Отделите белки от желтков, натрите и поместите по разным тарелкам. Орехи измельчите в блендере.

Теперь, выкладываем каждый ингредиент слоями, перемазывая каждый слой майонезом.

Самый первый слой – чернослив, затем куриное мясо, грибы и лук, желтки, тертый сыр,  измельченный орехи. Затем смазываем еще раз все майонезом и украшаем по своей фантазии.

Чернослив – 100г

Куриное мясо – 200г

Грибы – 300г

Яйца – 3

Сыр – 100г

Лук – 1

Грецкие орехи – 100г

Растительное масло

Майонез – 200г