Сливочное масло, соль, сахар, яйцо взбиваем, добавляем муку и теплую воду, еще взбиваем. Затем замесите тесто, сформируйте пласт, заверните его в пищевую пленку и оставьте на полчаса в холодном месте.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Формочки для тарталеток смажьте сливочным маслом.

Для того, чтоб сделать начинку, Вам понадобятся вишни, финики и чернослив. Порежьте их на маленькие кусочки. Со сметаной разотрите марципановую массу, добавьте ванилин и яйцо. 

Тесто разделите на кусочки и поместите в формочки, так, чтоб края были подогнуты, а бортики тарталеток сформированы. Заполните тарталетки приготовленной начинкой и можно ставить блюдо в духовку. Время приготовления 20 минут.

мука - 200г

сахар - 50г

сливочное масло - 120г

яйцо - 1

вода - 2 ст.л

соль - на кончике ножа

Начинка - сушеная вишня - 60г

чернослив - 70г

финики - 50г

сметана - 2 ст.л

ванилин - 10г

марципановая масса - 100г

дробленный миндаль - 50г

яйцо - 1