Как приготовить "Сацебели" - Заготовки и Консервация - Рецепты - Лакомка

Лакомка
- готовим вкусно и изысканно

Меню сайта

Погода в вашем городе

Категории раздела

Блюда из мяса

Гарниры

Салаты

Закуски

Выпечка

Десерты

Соусы

Напитки

Друзья сайта

Официальный блог

Поиск

Форма входа

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Как приготовить "Сацебели"

Болгарский перец, помидоры, чеснок, стручковый перец красный пропустите через мясорубку или взбейте в блендере. Поместите все овощи в любую посуду и оставьте на 10 дней для брожения, добавьте специи и накройте крышкой. Каждое утро и вечером перемешивайте измельченные овощи с помощью деревянной лопатки. После брожения, разлейте сацебели по баночкам, сверху налейте по 1 ст.л вареного растительного масла и можно закатывать крышками. Что нужно: стручковый красный перец - 1 кг болгарский красный перец - 3 кг помидоры - 5 кг кориандр - 50г чеснок - 6 головок уксус - 2 ст.л соль - 6 ст.л
1 2 3 4 5 Категория: Заготовки и Консервация \| Добавила: ned (14.08.2011)
Просмотров: 2722 \| Теги: помидоры, сацебели, болгарский, кориандр, перец красный, чеснок, КАК ПРИГОТОВИТЬ \| Рейтинг: 1.5/2

yandex_74da6a10a6c1edbe.txt