- готовим вкусно и изысканно
|
| Главная | Регистрация | Вход | Лакомка - готовим вкусно и изысканно |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
 |
| Главная » Статьи » Закуски |
 Как приготовить закуску из баклажанов: Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кружочками, чтоб избавиться от горечи. Посыпьте баклажаны солью и выдержите 30 минут и отожмите от сока. Помидоры нарежьте дольками. Приготовленные овощи обжарьте на подсолнечном масле, добавьте немного соуса, соли, перца, бульона, чеснока и протушите 10 - 15 минут на медленном огне. Закуска из баклажанов подается охлажденной. Украсьте блюдо зеленым салатом и зеленым луком. Что нужно на 6 порций: помидоры - 450г; баклажаны - 600г; соевый соус - 30г; зеленый лук - 60г; подсолнечное масло - 60г; бульон - 300г; зеленый салат - 30г; чеснок - 6 зубчиков; молотый перец, соль - по вкусу. Источник: http://lakomka.at.ua | |
| Просмотров: 1119 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Copyright MyCorp © 2024 |
| Создать бесплатный сайт с uCoz |
