Закуска из баклажанов - Закуски - Рецепты - Лакомка – готовим вкусно и изысканно
Главная | Регистрация | Вход
Лакомка
- готовим вкусно и изысканно
Меню сайта
Погода в вашем городе
Категории раздела
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из грибов
Гарниры
Первые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Соусы
Заготовки и Консервация
Напитки
Наш опрос
Ваше любимое блюдо
Всего ответов: 444
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Поиск
    Форма входа
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Яндекс.Метрика Яндекс цитирования Google-Add.com - Открытый Каталог Сайтов
    Разное Донецк
    Главная » Статьи » Закуски

    Закуска из баклажанов


    Как приготовить закуску из баклажанов:


    Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кружочками, чтоб избавиться от горечи. Посыпьте баклажаны солью и выдержите 30 минут и отожмите от сока.

    Помидоры нарежьте дольками.

    Приготовленные овощи обжарьте на подсолнечном масле, добавьте немного соуса, соли, перца, бульона, чеснока и протушите 10 - 15 минут на медленном огне.

    Закуска из баклажанов подается охлажденной. Украсьте блюдо зеленым салатом и зеленым луком.

    Что нужно на 6 порций:

    помидоры - 450г;
    баклажаны - 600г;
    соевый соус - 30г;
    зеленый лук - 60г;
    подсолнечное масло - 60г;
    бульон - 300г;
    зеленый салат - 30г;
    чеснок - 6 зубчиков;
    молотый перец, соль - по вкусу.

    Источник: http://lakomka.at.ua
    Категория: Закуски | Добавила: ned (05.05.2010)
    Просмотров: 703 | Теги: Закуска из баклажанов, баклажаны | Рейтинг: 0.0/0
    Все права защищены. При копировании материалов ссылка на источник обязательна!
    yandex_74da6a10a6c1edbe.txt