Рыбные котлеты в томатном соусе - Блюда из рыбы - Рецепты - Лакомка – готовим вкусно и изысканно
Главная | Регистрация | Вход
Лакомка
- готовим вкусно и изысканно
Меню сайта
Погода в вашем городе
Категории раздела
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из грибов
Гарниры
Первые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Соусы
Заготовки и Консервация
Напитки
Наш опрос
Ваше любимое блюдо
Всего ответов: 444
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Поиск
    Форма входа
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Яндекс.Метрика Яндекс цитирования Google-Add.com - Открытый Каталог Сайтов
    Разное Донецк
    Главная » Статьи » Блюда из рыбы

    Рыбные котлеты в томатном соусе

    Рыбные котлеты готовятся из филе морской рыбы. Вся прелесть этого вкусного блюда в идеальном сочетании жареных котлет в панировке со сметаной и томатным соусом. Рыбные котлеты пропитываются во время приготовления в соусе, по этому получаются нежными с очень интересным вкусом.

    Как приготовить рыбные котлеты в томатном соусе:

    Подготовьте рыбное филе, картофель пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, соль, перец и тщательно перемешайте. Фарш должен получиться однородным. Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в разогретом растительном масле с обеих сторон, чтоб получилась толстая корочка.

    На терке натрите морковь, нарежьте мелко лук. Обжарьте в масле. Затем добавьте томатную пасту, сметану и воду. Притушите. 
    Если соус слегка кисловат, добавьте сахар.

    Залейте приготовленным соусом рыбные котлеты и поставьте в духовку. Выпекайтк котлеты при темп. 200 градусов в течении 20 минут.
    Украсить блюдо можно зеленью укропа.

    Что нужно:
    Филе морской рыбы – 700г
    Лук – 3
    Картофель – 1
    Яйца – 2
    Соль, перец по вкусу
    Растительное масло
    Морковь – 1
    Томатная паста – 1 ст.л
    Сметана – 100г
    Вода – 100г
    Категория: Блюда из рыбы | Добавила: ned (01.09.2011)
    Просмотров: 3019 | Теги: из филе морской рыбы, Рыбные котлеты в томатном соусе | Рейтинг: 0.0/0
    Все права защищены. При копировании материалов ссылка на источник обязательна!
    yandex_74da6a10a6c1edbe.txt