Лук мелко нарежьте и обжарьте в сотейнике, поперчите. 

Сверху на лук выложите кусочки рыбы и тушите на слабом огне в течении 15 минут.

Залейте рыбу водой до половины. Перец нарежьте кружочками и выложите сверху на рыбные кусочки, посолите и тушите до полной готовности.

Украсить рыбный паприкаш можно зеленью петрушки или укропа.

Зеленый перец - 5

лук - 3

филе рыбы - 2 кг

молотый красный перец - 1 ч.л

оливковое масло - 3 ст.л

соль - по вкусу