Как приготовить фаршированные яблоки:

В подсоленной воде около 20 минут варите куриное филе. Затем остудите его и мелко нарежьте.

 

Растопите сливочное масло, добавьте муку и тщательно перемешайте. Постепенно влейте молоко и доведите до кипения при непрерывном помешивании. Поперчите, посолите, готовьте до полного загустения.

Филе смешайте с соусом, уберите с печи.

 

Верхушку яблок срежьте, удалите сердцевину. Края яблок сделайте зубчатыми, для оригинальности. Фаршируете яблоки готовой начинкой, после чего помещаете в форму для выпечки.

 

Сверху на яблоко кладете сливочное масло, ставите в духовой шкаф и выпекаете в течение 40 минут при темп. 180 градусов.

 

Куриное филе – 500г

Яблоки – 8шт (кисло-сладкие)

Мука – 2 ст.л

Сливочное масло – 2 ст.л

молоко – 350мл.

соль, перец – по вкусу