На терке трете яичный белок, желток, морковь, чеснок. Все натертые овощи нужно тереть в отдельную посуду.

Грибы вымойте, мелко нарежьте и хорошо обжарьте, в конце готовки добавьте мелко нарезанный лук.

В салатницу выкладываете все ингридиенты соями, каждый слой перемазывая майонезом: яичный белок, грибы, чеснок, морковь, яичный желток. Если хотите, чтоб салатик был высоким, то повторите выкладывать слои в том же порядке.

яйца - 6 шт

грибы - 300г

лук - 1/3

морковь - 3 шт

чеснок - 3 зубчика

майонез - 200 г