Как приготовить салат «Селедка под шубой»:

Все овощи варим в отдельной посуде: морковь, свеклу и картофель.

Затем в отдельные тарелки на крупной терке трете готовые овощи. Сельдь очистите от кожицы и костей, мелко нарежьте. Яблоки очистите, яйца отварите и натрите на крупной терке.

Все ингредиенты выкладываете слоями в виде рыбки. Каждый слой перемазываете майонезом.

На дно посуды налейте немного растительного масла, далее выкладываете: сельдь, картофель, морковь, яблоко, яйцо, свекла.

Для украшения: глазки делаем из яичного белка и черных оливок. Ротик и плавники из буряка и полосочек моркови. Чешую вырезаете из буряка.

 

Вот такая красивая и праздничная сельдь под шубой у вас должна получиться.

 

Свекла – 2

Морковь – 2

Картофель – 2

Сельдь – 1

Яйцо – 4

Майонез

Яблоко - 2