Кабачки нарежьте кружочками и выложите их на разогретую сковороду. Посолите и жарьте до образования золотистого цвета на растительном масле.

Кускус залейте горячим бульоном, добавьте масло - 1 ст.л., через пять минут перемешайте кускус вилкой.

Затем, перемешайте кабачки и кускус, добавьте оливковое масло - 2 ст.л, фету, петрушку, сбрызните лимонным соком.

оливковое масло

кабачки - 2

фета - 100г

кускус - 300г

лимон - 1

петрушка - 1 пучок

овощной бульон - 400 мл.