Сыр нарежьте мелкими кубиками, примерно 1 см в ширину и 5-7 см в длину. После подготовки теста, как следует , смешайте яйца с молоком и добавьте 2-3 столовые ложки муки. Консистенция теста должна напоминать крем. 

Подготовка палочек - каждый брусочек окуните в муку, слегка нажимая на сыр, чтобы лучше впиталось. Далее, каждую палку окуните в жидкое тесто. И после этого, каждый стержень нужно положить в "Геркулес" хлопья. 

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло и жарьте все сырные палочки до образования золотой корочки коричневого цвета. Вот и все! Очень просто и очень вкусно! 

сыр твердый - 300г

яйца - 4 шт

молоко - 100г

мука - 5 ст.л

хлопья "Геркулес" - 100г

растительное масло - для жаренья