Главная | Регистрация | Вход | Лакомка - готовим вкусно и изысканно |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Главная » Статьи » Закуски |
В категории материалов: 49 Показано материалов: 21-30 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 » |
Как приготовить праздничное канапе: Приготовьте металлические формочки для канапе. Возьмите ломтики хлеба, положите на стол и с помощью формочек вырежьте фигурки. Хлебные фигурки выложите на противень и слегка поджарьте в духовке. Дайте остыть. |
Сыр нарежьте мелкими кубиками, примерно 1 см в ширину и 5-7 см в длину. После подготовки теста, как следует , смешайте яйца с молоком и добавьте 2-3 столовые ложки муки. Консистенция теста должна напоминать крем. |
Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте сахар, муку. Все тщательно перемешайте, тесто должно получиться в виде крема. Если нужно, добавьте еще муки, накройте тесто крышкой и оставьте на 20 минут, чтоб подходило. Когда появятся пузырьки на тесте, добавьте в миску молоко, вбейте яйца и перемешайте. |
Сливочное масло и брынзу взбейте в блендере до однородной массы. Перец испеките в духовке, пока кожица не приобретет черный цвет. В горячем состоянии снимаем с перца кожицу и взбиваем в блендере. |
Болгарский перец, стебель сельдерея, зеленый лук вымойте и порежьте. Брынзу натрите на крупной терке. Нарезанные овощи смешайте с брынзой, добавьте яйцо, поперчите, немного подсолите и перемешайте. |
Взбейте сахар с яйцом, добавьте ванилин и немного соли. Влейте в эту массу теплое молоко, добавьте молозиво. Вылейте все в специальную форму или посуду для запекания. Ставим в духовку, готовите на слабом огне около 50-60 минут. |
Колбасный сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через чеснокодавилку, добавьте майонез. Тщательно перемешайте до однородной массы. |
На умеренном огне в небольшой посуде растопите масло, добавьте лук и жарьте около 3 минут при постоянном помешивании. Лосось холодного копчения поместите в блендер, добавьте поджаренный лук и измельчите на маленькие кусочки. |
Начинка: в кухонном комбайне измельчите нарубленную мяту, рикотту, малину. Поставьте в холодное место на несколько часов. |
Нарезанный тонкими ломтиками кабачки посолите, обжарьте в растительном масле. Выложите поджаренные кабачки на сухую салфетку. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В течении 8 минут обжариваем овощи в растительном масле, в конце добавляем томатную пасту и соевый соус, и тушим еще две минуты, перчим. |
Copyright MyCorp © 2025 |
Создать бесплатный сайт с uCoz |